แนะนำ – เพจคุณ ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์ “ตำราอาหารประจำบ้าน ทำได้จริง อร่อยทุกอย่าง”

ได้เห็นนามสกุลแล้วก็น่าจะคุ้นๆกันบ้าง คุณทอรุ้งเป็นภรรยาของ คุณ วานิช จรุงกิจอนันต์ กวีซีไรต์ที่ล่วงลับไปแล้ว เดิมคุณทอรุ้งเป็นอาจารย์สอนวิชาภาษาอังกฤษที่จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเคยเขียนคอลัมน์อาหารในมติชนโดยใช้ชื่อว่า “คุณนายติ่ง” และมีหนังสือตำราอาหารของตัวเอง ชื่อ  “ตำราอาหารประจำบ้าน ทำได้จริง อร่อยทุกอย่าง”

ตำราอาหารประจำบ้าน ทำได้จริง อร่อยทุกอย่าง

ต้องเกริ่นไว้ก่อนว่าติดตามคุณทอรุ้งทางเฟสบุคโดยไม่เคยทราบมาก่อนว่า คุณทอรุ้งเป็นภรรยาคุณวานิช ทราบจากที่เพจของคุณทอรุ้งด้วยเช่นกันว่าคุณทอรุ้งทำหนังสือตำราอาหาร อะไรที่ทำให้เมนูในเพจของคุณทอรุ้งน่าติดตามแตกต่างจากเพจทำอาหารอื่นๆ จุดเด่นที่สุดคงเป็นตัวเมนูที่คุณทอรุ้งนำเสนอซึ่งปกติจะไม่ค่อยเห็นที่อื่นเท่าไหร่นัก โดยส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทย แต่จะมีเมนูาหารชาติอื่นมาเวียนให้ชิมอิ่มตากันด้วย เวลาสงสัยหรือเขียนสอบถามไม่ว่าจะเป็นเทคนิคหรือสูตร คุณทอรุ้งจะช่วยตอบและแนะนำให้ไม่มีขาด เมนูน่าสนใจเช่น

น้ำปลากระท้อน

น้ำพริกมะขามอ่อนและกระท้อน

แกงคั่วมะระขี้นกยัดใส้หมูเด้ง

หน่อไม้ต้มแบบญี่ปุ่น

หมักผิวมะนาวทำเหล้า. Limoncello

มะระต้มกะปิ

หลนหอยดอง

ไข่เจียวทาโกะ

ยำพริกหยวกกับไข่ต้มยางมะตูม

แหนมหลนไข่หยาด

สนใจเมนูอื่นๆที่คุณทอรุ้งเคยนำเสนอ ติดตามที่ เมนูอร่อยคุณทำเองได้ by ทอรุ้ง

 

 

Eat Me with Your Eyes … ติดตามอิ่มเอมกันได้ที่

Followme on Twitter @FoodWriterBlog
Facebook : Facebook.com/FoodWriterBlog
Pin me : Pinterest.com/FoodWriterBlog
Read me : FoodWriterBlog.wordpress.com

สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ต้นฉบับ.

One thought on “แนะนำ – เพจคุณ ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์ “ตำราอาหารประจำบ้าน ทำได้จริง อร่อยทุกอย่าง”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: